Her er en lækker sensommer opskrift som vi håber at i kan bruge. perfekt til en kold sommeraften. Rabarbertærte med marcipan:
150 g mørdej
400 g friske tynde rabarber
3 æggeblomme(r)
1/2 dl flormelis
korn af 1 vaniljestang
75 g hvedeme
400 g friske tynde rabarber
3 æggeblomme(r)
1/2 dl flormelis
korn af 1 vaniljestang
75 g hvedeme
Fremgangsmåde
Tryk mørdej ud i bunden af en tærteform (dia. 21-24 cm) og læg ca. 200 g rabarber ovenpå med passende mellemrum.
Æggeblommer, flormelis og vaniljekorn piskes sammen. Marcipanen rives og piskes i æggemassen. Herefter tilsættes mel.
Æggehvider piskes op, og vendes med ægge/marcipan-massen, og det hele hældes ovenpå tærten. Til sidst lægges 200 g rabarber som afsluttende lag.
Tærten bages ved 180° C i ca. 40 minutter. Afkøl og servér, evt. med et drys flormelis.
ikke egen opskrift<3
Æggeblommer, flormelis og vaniljekorn piskes sammen. Marcipanen rives og piskes i æggemassen. Herefter tilsættes mel.
Æggehvider piskes op, og vendes med ægge/marcipan-massen, og det hele hældes ovenpå tærten. Til sidst lægges 200 g rabarber som afsluttende lag.
Tærten bages ved 180° C i ca. 40 minutter. Afkøl og servér, evt. med et drys flormelis.
ikke egen opskrift<3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar